「RACINES Boulangerie & Bistro/池袋」新鮮野菜6種類の春のリースサラダを実食

2022年2月28日

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池袋にある「RACINES Boulangerie & Bistro（ラシーヌ ブーランジェリー&ビストロ）」でランチをしてきました^^
お店は池袋東口から徒歩5分くらいのビル地下にあります。

メニューは基本コースのみで4種類。全てに焼きたてプレミアムブレッドとリースサラダ、食後の紅茶ot珈琲がついてきます。
▼メニュー
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最近野菜不足だったので・・リースサラダのセット（1,950円）をオーダーしました。
ちょっと高級ランチですね😋✨
まず初めに焼きたてプレミアムブレッドがやってきました🍞
なんと、パン一斤の半分の量がまるっと・・😳💕

こちらが二人分だそうで、ナイフで切って半分こしました。
メニュー名の通り、焼きたてあつあつです❤
バターの香りが濃く、もちもちの美味しいブレッドに感動😭💕
あまりに美味しすぎておかわりしました。（おかわりは＋350円です。）
そしてメインのリースサラダはこちら・・！

もはやアート作品です。😳✨✨
サラダとセットのラシーヌオリジナルドレッシングもさっぱり味で◎。
このサラダの厚みとボリュームがすごくて、お腹いっぱいになりました！
（パンもおかわりしたので・・🤣）

リースサラダの中身は<ハーブレモンマヨシュリンプ/スモークサーモン/卵/スナップエンドウ/アスパラガス/エディブルフラワー>で構成されています。←特にシュリンプ🦐がプリプリ😍
たまにはお野菜がっつり食べたい！という方は是非行ってみてください♬
＜店舗情報＞
「RACINES Boulangerie & Bistro」
https://racines-bistro.com/
Lunch 11：00 — 15：00
Cafe（平日）14：30 — 17：00（L.O. 16：00）
Cafe（土・日・祝）15：00 — 17：00（L.O. 16：00）
Dinner（平日）18：00 — 23：00（L.O. 22：00）
Dinner（日）18：00 — 22：00（L.O. 21：00）
無休
70席
駐車場 無

MIZU
海外・日本国内問わずあらゆる場所へ放浪癖あり。スナフキンが憧れの人です。旅先でのグルメや寺院巡り大好きです。鉱物はガレット、クイニーアマン、塩キャラメル。