【実食レポ】宝石のような映え系パンケーキ / Espresso D Works 所沢カフェ

2022年6月21日

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2022年4月にオープンしたばかりのEspresso D Works（エスプレッソディーワークス） 所沢店に行ってきました^^

Espresso D Worksは恵比寿や池袋など、都内を中心に展開を広げるカフェ。
ふわふわパンケーキが有名です😋✨
また、ワンハンドレッド食パンという、小麦100に対し水分量100の割合を叶えた世界初の食パンを取り扱っています。🍞
世界一の柔らかさを目指しているという食パンにも注目です！
（通常の食パンは小麦100に水分75がセオリーなんだそう。）

さて、Espresso D Works 所沢店のメニューです。
9時半からオープンしているのはありがたいですね。
（都心の店舗は11時からが多いです・・土地柄に合わせているんですかね）

店内は広々と開放的な空間に暖かみのあるオレンジライトで癒されます✨
席間が割と空いているので安心です。

今回は、看板メニューでもあるパンケーキを注文しました😇
旬のフルーツを贅沢に使用した宝石のようなパンケーキ・・
「EDWパンケーキ🌸🎉（1,380円/税抜）」

フルーツとお花が散りばめられていて本当にかわいい。。
中にはバニラアイスも隠れており、甘党にはたまらないボリューム大のパンケーキです😍

シンプルなプレーンのパンケーキも注文しました。（980円/税抜）

パンケーキの生地がふわふわで口の中ですぐにとろけるので甘すぎるパンケーキが苦手な方はプレーンがおすすめです♬
お皿の横に添えられたバターが美味しすぎました✨

また、お手洗いが隠れ扉になっていました😯😯

こちらの写真では分からないですよね？😆

おしゃれ空間と美味しいパンケーキに癒された一日でした。

＜店舗情報＞
Espresso D Works 所沢
https://www.instagram.com/edw_tokorozawa/
〒359-1116 埼玉県所沢市東町12−40
9:30-22:00（L.O21:30）
不定休

MIZU
海外・日本国内問わずあらゆる場所へ放浪癖あり。スナフキンが憧れの人です。旅先でのグルメや寺院巡り大好きです。好物はガレット、クイニーアマン、塩キャラメル。