黒毛和牛100％の極旨レアハンバーグを実食＠中目黒
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2022年6月にグランドオープンしたばかりの「釜元はん米衛 中目黒店」に行ってきました^^
厳選された牛タンを提供する「釜元たん米衛 恵比寿店」の姉妹店です。
（釜元たん米衛 恵比寿店： https://www.kamamototanbei.com/ ）
中目黒駅西口から徒歩3分ほどのところにあります。
祝日のオープン時間11時半に行きましたが、数組並んでいました。
まだ開店して間もないとはいえ、さすがの人気ぶりです✨
筆者は開店10分前から並んで、5分くらい待って入れました^^
ランチメニューの「熟成和牛レアハンバーグ180g」1,800円
「熟成和牛レアハンバーグ＆とろけるカマンベールチーズ 180g」2,200円
から選びます。
こちらをオーダーするとお好きな小鉢2個選べます。
小鉢のメニュー例です。（※100円とありますが、ランチはランチ価格に追加料金なし）
（引用：釜元はん米衛 中目黒店 公式HP）
お店の中心がオープンキッチンとなっています。
席はカウンターと二人横並びシート。細い通路を通っていきます。
席に座ると、ハンバーグ以外のセットがやってきました^^
お米は京都老舗店の「京の米料亭 八代目儀兵衛」の炊き立て米がおひつに入った状態で提供されます✨
「熟成和牛レアハンバーグ＆とろけるカマンベールチーズ 180g」です😍🔥
スプーンでほぐしながら赤身部分をプレートで焼いていただきます。
お店自慢の黒毛和牛100％のお肉は言わずもがな最高です！
ハンバーグ用のタレが和風なので飽きずに完食♬
まだ開店したばかりで広く知られていないため、今ならそこまで並ばずに入れるはずです・・今のうちに行ってみてください✨
＜店舗情報＞
「釜元はん米衛 中目黒店」
https://www.kamamotohanbei.com/
https://www.instagram.com/kamamotohanbei/
東京都目黒区上目黒1-6-5 森ビル 1F
050-5890-7650
11:30~22:00(L.O21:00)
日曜営業
MIZU海外・日本国内問わずあらゆる場所へ放浪癖あり。スナフキンが憧れの人です。旅先でのグルメや寺院巡り大好きです。好物はガレット、クイニーアマン、塩キャラメル。