ヴィーガンフードを食べるなら「GARDEN HOUSE」へ行こう！

2022年3月8日

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先日、新宿NewoMan施設内4Fにある「GARDEN HOUSE Shinjuku」https://ghghgh.jp/blogs/shoplist/garden-house-shinjuku へ行ってきました😊
新宿駅南口より徒歩3分のところにあります。

（©GARDEN HOUSE HPより）
こちらのレストランを運営する「株式会GREENING」は、2012年よりレストラン&カフェ業態を自社運営している会社。
現在では鎌倉、新宿、代官山、横浜の4箇所にレストランやカフェがあり、各地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。
この日は、ランチを食べにきました✨
メニューはフードからスイーツまで種類が豊富に用意されています。
▼メニュー一覧
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0405/7189/5968/files/GHS_grandmenuB4_2020summer.pdf ?v=1597817518
筆者は最近野菜不足なので、ベジタブルメニュー の「フムス w/ザター、ローストベジタブル、フラットブレッド （1,455円）」を注文しました😳

フムスにかかっている良質なオリーブオイルに塩っけがたまらなく美味しい。。
旬のお野菜も新鮮で何もつけなくても甘味があります。
数種類のハーブやゴマがかかっており、香りでも楽しませてくれます。
大大大満足のプレートランチでした😋🌞
ちなみにフムスとは、中東で広く食べられているひよこ豆のペーストです。
野菜やお肉にディップして食べたり、何の食材にも相性◎かつ、ヘルシー。
また、こちらのプレートには動物性の食品を一切使用しておりませんので、ベジタリアン・ヴィーガンの方でも安心して食べられます✨
デザートメニューも気になったので再訪したいと思います〜！
＜店舗情報＞
GARDEN HOUSE Shinjuku Newoman 4F
03-5925-8871
11時00分～21時00分
無休
https://ghghgh.jp/blogs/shoplist/garden-house-shinjuku
https://www.instagram.com/garden_house_shinjuku/?hl=ja

MIZU
海外・日本国内問わずあらゆる場所へ放浪癖あり。スナフキンが憧れの人です。旅先でのグルメや寺院巡り大好きです。好物はガレット、クイニーアマン、塩キャラメル。