※閉店 濃厚な豚骨×煮干しのWスープ！！「鶏そば 煮干しそば 花山」 @中野

2021年10月10日

Japanese

Afrikaans Albanian Amharic Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bengali Bosnian Bulgarian Catalan Cebuano Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Corsican Croatian Czech Danish Dutch English Esperanto Estonian Filipino Finnish French Frisian Galician Georgian German Greek Gujarati Haitian Creole Hausa Hawaiian Hebrew Hindi Hmong Hungarian Icelandic Igbo Indonesian Irish Italian Japanese Javanese Kannada Kazakh Khmer Korean Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Lao Latin Latvian Lithuanian Luxembourgish Macedonian Malagasy Malay Malayalam Maltese Maori Marathi Mongolian Myanmar (Burmese) Nepali Norwegian Pashto Persian Polish Portuguese Punjabi Romanian Russian Samoan Scottish Gaelic Serbian Sesotho Shona Sindhi Sinhala Slovak Slovenian Somali Spanish Sudanese Swahili Swedish Tajik Tamil Telugu Thai Turkish Ukrainian Urdu Uzbek Vietnamese Welsh Xhosa Yiddish Yoruba Zulu

※2022.9.25 追記 （閉店）

【鶏そば 煮干しそば 花山】
住所: 東京都中野区中野３丁目３３−１５ 中野駅南口KHTビル 1F
TEL: 03-3384-0112
定休日: 無休
アクセス: JR中野駅から徒歩5分

今日は濃厚な煮干しスープのラーメンが食べたい！東京中野区にあるラーメン店「花山」さんにお邪魔しました。

特製煮干しそばを注文したいと思います。

このお店の煮干しそばの特徴は、豚骨×煮干しのWスープです。

以前は春になると花粉症がとてもひどかったのですが、毎日煮干しスープを飲むようにしてからほぼ完治しました。イワシに含まれるDHAやEPAが花粉のアレルギーにとてもいいそうです。花粉症の方はぜひお試しください＾＾

このチャーシューはハムみたいにやわらかくて美味しいですね。

メンマはとても分厚くて食べ応えがあります。

細いストレート麺はとろっとした豚骨×煮干しのスープがよくからみます。

替え玉があるからか私には全体的に少ししょっぱい感がありましたが、おいしかったです。